Una piccola azienda famigliare, 3 ettari di vigneto, 8 di noccioleto, 10 di bosco. Solo le superfici però non bastano a raccontare la peculiarità di una cascina, determinata non solo dai terreni, ma soprattutto dalle persone, dalla scelta dei modi e dei tempi. Adottiamo pratiche a basso impatto, nel rispetto dell’ambiente e delle persone. Una di queste è l’inerbimento naturale di vigneti e noccioleti, con l’intento di favorire la biodiversità e ridurre il dilavamento del terreno. Convinti che la sostenibilità sia un vestito fatto su misura per ogni azienda, tagliato e ricucito quando le situazioni cambiano e vanno riconsiderate.